Как приготовить пирог, который обожали в СССР

Приготовить его можно буквально за тридцать минут, причем, из доступных ингредиентов. Так что обязательно побалуйте себя, если вдруг захочется чего-нибудь сладкого, но будет лень пойти в магазин.

Для пирога вам потребуются:

• яйца — 3 штуки,
• сахар — 5 столовые ложек,
• мука —  6 столовых ложек,
• разрыхлитель — 10 грамм,
• молоко — 6 столовых ложек,
• масло подсолнечное —  6 столовых ложек,
• любимое варенье по вкусу.

Приготовление: взбивайте миксером яйца с сахаром примерно в течение одной минуты, потом добавьте масло и молоко, и снова взбивайте — около полминуты. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо размешайте, чтобы получилась однородная масса.

Смажьте формочку маслом и вылейте в нее половину теста. Запекайте в разогретой духовке 13-14 минут при 180°C. После этого достаньте корж, промажьте его верхнюю часть вареньем, залейте оставшимся тестом и выпекайте еще примерно 18 минут до полной готовности, объясняет портал «Городовой».